生姜烧肉玛奇玛，生姜烧肉玛奇玛梗图

生姜烧肉什么意思?

　　生姜烧肉就是姜汁烧肉。
　　这是一种用加入了姜汁的酱汁淋在腌制的肉上烤制而成的料理，较多采用的食材是猪肉，是日本特有的料理，加入葱或者浅葱的称为若草烧(若草焼き)、加入大蒜辣椒之类的称为南蛮烧(南蛮焼き)等等、也有。

姜汁烧肉的经典做法?

　　步骤1：准备好姜汁烧肉所需要的食材，包括五花肉、味淋、洋葱、鸡蛋、生姜、熟白芝麻等，如下图所示。
　　步骤2：五花肉切片，如下图所示。
　　猪肉需要有肥、也有瘦的，全瘦或者全肥都是不OK的，只有“五层楼”的肉肉才好吃哦。
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生姜炒肉的做法 生姜炒肉的烹饪方法

　　2、生姜去皮，切成丝;葱切成丝;辣椒去子，清洗干净，切成丝;猪肉放人温水中，清洗干净，切成丝。
　　3、待油烧热后，放入肉丝翻炒，待肉变成白色后，捞出。
　　4、放人姜丝、辣椒，待香气炒出之后，加入味精、食盐、酱油、白糖。

姜汁烧肉怎样做好吃?

　　姜汁烧肉的做法 1 里脊肉洗净备用1 2 肉切片 3 姜切末，洋葱切丝 4 里脊肉加淀粉搅匀，锅中放油烧热，肉煎至两面金黄色，放入洋葱丝翻炒均匀 5 倒入之前调好的料汁，收汁即可 小贴士 日式经典姜汁烧肉，原来做法比。