腌酸萝卜，腌酸萝卜怎么腌好吃又脆窍门

酸萝卜的腌制方法

　　1、白萝卜洗净，不要去皮，切成条；小米椒切段，备用。
　　2、加入食盐用筷子搅匀一下，腌制半小时。
　　3、腌好的萝卜会出水，不要倒掉哦。
　　4、加白醋、小米辣椒、静置半小时。
　　5、最后加入白砂糖，拌匀。
　　6、放入密封盒，送入冰箱。

如何腌制酸萝卜

　　腌制酸萝卜的方法步骤 食材准备：红萝卜适量，食用盐，做法步骤：先准备干净的坛子，晾干水分。
　　把要腌制的萝卜洗净，晾干水分。
　　最好准备几颗芥菜也洗净晾干，为了压着萝卜用。
　　再烧开水，倒入坛中，加盐搅溶化了，成为盐水。
　　盐。

怎么腌酸萝卜好吃又脆

　　先把萝卜洗干净，切成粗条，洒上盐腌十几分钟，用手搅拌均匀，出水之后，捞出放清水里过一遍，捞出挤干，放在容器里，放上泡椒，放上白糖，放上白醋，腌制第二天就能吃，酸辣爽脆，特别好吃。
　　还有一种腌法，把萝卜洗干。

酸萝卜的腌制方法

　　酸萝卜的腌制方法：1、红（白）萝卜切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；2、把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次；3、腌完将腌好的。

酸萝卜怎样腌制

　　1、 准备两个萝卜洗净。
　　2、 萝卜切断，辣椒，大蒜，生姜洗净切片。
　　3、 加盐腌制萝卜出水，去除辣味。
　　4、 腌制好的萝卜，晾晒，不能有生水。
　　5、 洗净好的，晾晒没生水后，才能入缸腌制。
　　6、 锅内不准有油质，否则腌制。