菜谱大全，菜谱大全家常菜

食谱大全及做法

　　食谱大全菜谱如下：1、 蚂蚁上树。
　　也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。
　　2、 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。
　　牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓。

家常菜谱大全

　　1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
　　2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢。

简单的食谱做法大全

　　家庭食谱做法大全如下：一、小炒肉丝：1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。
　　白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。
　　2、炒锅里放油烧。

小饭店菜谱大全

　　小饭店菜谱大全1 1、酱香小炒肉: 原料:五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。
　　 2、毛血旺: 原料:鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
　　

家常炒菜菜谱大全

　　1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。
　　主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。
　　2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。
　　原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。
　　，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。
　　麻婆豆腐、红烧。