清蒸鲢鱼的做法，清蒸鲢鱼头要蒸多久

清蒸鲢鱼的做法大全

　　鲢鱼是可以清蒸的哦，而且清蒸的鲢鱼不仅味道鲜美而且营养丰富。
　　清蒸鱼是最常见的家常菜之一，清蒸鱼属于蒸菜系列，口味新鲜，营养价值高，主料为各类鱼。
　　清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。
　　根据各类鱼的不同。

清蒸花鲢鱼的做法

　　蒸锅加水烧开，鱼头装盘，浇水适量黄酒上锅，大火蒸15分钟，揭开锅盖，撒上芹菜粒，叫上适量蒸鱼豉油，盖上锅盖继续蒸三至五分钟。
　　一份鲜美的清蒸鱼头就可以美美享用啦。
　　请点击输入图片描述 小贴士 1、如果时间仓促来不及腌。

清蒸花鲢的家常做法

　　1.鲢鱼去鱼鳞内脏，切段 2.葱，姜，蒜末备用 3.用葱姜蒜，盐，红辣椒，味精，酱油腌制30分钟 4.蒸锅蒸20分钟即可 小贴士 蒸鱼时，大火将水烧开，中火蒸20分钟 做法二：清蒸花鲢鱼头 清蒸花鲢鱼头的做法 菜系及功效。

蒸花鲢鱼的做法

　　保护心脏——清蒸鲢鱼的做法一般人群均可食用，虽然好处多多，但是建议脾胃蕴热者应该谨慎食用；除此之外生活中我们都不难发现，很多朋友都非常爱吃鱼，但是瘙痒性皮肤病、内热或者患有荨麻疹的朋友是不适合食用上述食谱的，在。

清蒸鲢鱼的正宗做法窍门

　　1、购二斤左右鲢鱼一只，去鳞、剖腹、去腮、洗净，用纱布揩去水份。
　　2、视鱼的大小，在鱼身两边割出三到四条切口，以贯穿至鱼腹为佳，放入盘中备用。
　　3、取精盐、味素若干（重量为烹饪与鱼同等重量菜肴的二至三倍，。