菌菇类有哪些

菌菇种类有哪些?

　　菌菇种类有平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇。
　　1、平菇。
　　平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。
　　该品种蘑菇，是我国产量最高的品。

菌菇类有哪些

　　常见的菌菇类有哪些常见的菌菇类食物主要包括香菇、木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳，以及我们下馆子时较为常见的猴头菇、牛肝菌、竹荪、羊肚菌、口蘑等。
　　

菌菇类有哪些

　　平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等。
　　菌菇类是大型真菌的总称，具体指大型真菌中，能形成具有胶质或肉质的子实体或浚河组织。

菌类食物都有哪些?

　　猴头菇为齿菌科真菌猴头菌的子实体，只因外形酷似猴头而得名。
　　猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。
　　是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。
　　有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
　　这种齿菌科的。