麦豆T∨，麦豆图片

麦豆怎么炒才好吃,麦豆怎么炒

　　1.用料：麦豆，鸡蛋。
　　2.步骤：麦豆洗净沥干水分。
　　3.鸡蛋打入大碗，打散。
　　4.锅内放油烧热，倒入麦豆翻炒至熟。
　　5.放入适量的盐和鸡精调味。
　　6.倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀至每颗麦豆都沾上鸡蛋即可。
　　7.麦豆又叫红花豌豆，。

客家人说的麦豆是什么豆

　　客家人说的麦豆是豌豆。
　　“麦豆”是客家人饭桌上的常客，客家焖麦豆饭、麦豆煲咸菜、麦豆焖猪肉等等，特别是焖麦豆饭时加上自家晒制的腊肉，简直美味。
　　豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血。

麦豆是豌豆吗

　　麦豆是豌豆。
　　麦豆是豌豆的别名，其他别名有青豆、寒豆、荷兰豆、回鹘豆、雪豆、毕豆等。
　　豌豆是一种常见的豆科植物，麦豆的植株是绿色的，且也是光滑的状态，含有蛋白质、大量的维生素B族、维生素C、无机盐、胡萝卜素等营养成。

麦豆的功效与作用及适用人群有哪些?

　　麦豆的功效与作用增强人体的免疫功能、利小便、可以防止动脉硬化，可以减少癌细胞的形成。
　　麦豆的适用人群慢性胰腺炎患者忌食。
　　糖尿病患者慎食，一般人群均可食用。
　　主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴。

麦豆需要焯水吗

　　麦豆主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。
　　4.利水消肿 麦豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
　　5.强壮骨骼 虽然麦豆的钙含量不是太多，但是它含有。