水晶桂花糕，水晶桂花糕图片

自制桂花糕的做法

　　3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。
　　4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。
　　水晶桂花糕 原料：糯米粉150克，澄粉75克，白砂糖80克，温水200克，色拉油40克，糖桂花 。

秋天水晶桂花糕的做法

　　水晶桂花糕的做法其实并不难，把白砂糖放进温水里熔化开，将糯米粉倒进糖水里，搅拌均匀，再加入色拉油拌好后待用；在玻璃盒的四周抹上适量色拉油，将粉糊倒入玻璃盒子里，静止半个小时以上，然后锅里烧开水，放入玻璃盒子。

透明水晶桂花糕怎样做

　　在这里的作用是让糕体呈现透明水晶状，并且Q弹有嚼劲。
　　如果喜欢吃软糯的桂花糕，那么可以适当渐少澄粉的用量。
　　

梨香水晶桂花糕的做法

　　材料:干山楂(有新鲜的山楂更好),冰糖,鱼胶粉,桂花,圣女果干 1.把山楂洗干净,用水泡一下,放炉子上煮,大概二十分钟左右,水的颜色变深,把山楂捞出 2.把冰糖放入山楂水中,根据个人的喜好放糖 3.放入鱼胶粉,我放了25克。