法式蜗牛，法式蜗牛用的是什么蜗牛

法式蜗牛是四大名菜之首,位于鱼翅鲍鱼之上,法国人爱吃但中国人不敢

　　法国人究竟有多爱吃法式蜗牛呢？看看你们如何服侍这种小宝贝就可以知道。
　　在饲养层面，法式蜗牛在饲养的最终6个月里只能吃冷水和小麦面粉，这叫做“斋月”，通过斋月的小乌龟整体清洁，并没有腥味儿，大可放心服用。
　　培养之后，。

“法式蜗牛”用法语怎么说?

　　法式蜗牛，是法国一道著名的前菜，用于主菜之前。
　　（我的外教告诉我，他们一般觉得比较恶心，不会点这道菜）在菜单上，直接叫 Les Escargots. [le][εskargo]。
　　如果在讲究一点的餐厅，菜单上会有Escargots de Bourgogne [bu。

法国蜗牛怎么养?

　　我家的法国蜗牛好象要死了.5、繁殖技术 白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。
　　人工养殖只要控制好温、湿度，一年四季均可繁殖。
　　幼蜗牛6月龄达性成熟，交配受精后10~15天产卵，多将卵产在洞穴内，菜叶上或海绵上，呈团块状。
　　卵为椭圆型，有乳白色石灰质外壳。

法式蜗牛,你敢吃吗?那到底是什么?

　　传统上，大多西餐厅都会将法式蜗牛以头盘的方式推出奉客，每份只是数粒，并非作饱肚之用，正所谓“少食多滋味”呢。
　　顺带提一下，法国蜗牛在进口时，已将肉制成罐头以作保鲜，而外壳已清洁干净成干品了。
　　参考资料：http:。

法式蜗牛浓汤的主料是什么呢?

　　法式蜗牛浓汤的主料做法如下：材料 牛高汤2000cc，番茄煳150公克，番茄酱4汤匙，番茄末200公克，洋菇片200公克，洋葱丝250公克，红葱头60公克，大蒜70公克，百里香少许，盐适量，黑胡椒粗粉适量 做法 1.大蒜、红葱头切片爆香。