鳗鲞怎么读，鳗鲞蒸多久比较合适

鳗鲞怎么读 鳗鲞的读音和解释

　　1、1、鳗鲞拼音：[mán xiǎng]。
　　鱼鲞(xiǎng) 是我国东南沿海渔民最喜欢食用的干制鱼品。
　　用黄鱼制成的叫黄鱼鲞，用鳗鱼制成的叫鳗鲞。
　　2、新风鳗鲞是浙江沿海地区传统的特色风味名菜，用海鳗制作。
　　3、2、每年腊冬，。

鳗鲞怎么读

　　鳗鲞是一种中式食品，读音为 "mán xiǎng"。
　　"鳗"字的发音为 "mán"，意为鳗鱼，是一种长身细鳞的淡水鱼类，也是中华美食文化的重要组成部分。
　　"鲞"字的发音为 "xiǎng"，是指鲞鱼，一种以鲞鱼为原料制作的中式食。

鳗鲞怎么读

　　鳗[mán]1、〔～鲡鱼〕身体细长，前圆后扁，生活在淡水中，到海洋产卵。
　　肉含丰富脂肪。
　　亦称“白鳝”、“白鳗”，简称“鳗”。
　　2、（鳗）鲞[xiǎng]1、剖开晾干的鱼：～鱼。
　　白～。
　　鳗～。
　　2、泛指成片的腌腊食品：茄。

鳗鱼鲞怎么做好吃

　　鳗鱼鲞洗净，用清水泡一下。
　　让原本干燥的鱼皮吸水后变得有弹性即可。
　　泡过的鳗鱼鲞会更加滑嫩。
　　葱姜切好备用。
　　请点击输入图片描述 将鳗鱼鲞和葱姜一起装盆，淋一勺料酒。
　　锅内水开后放入鳗鱼鲞，加盖大火蒸10分钟。
　　请点击。