清蒸大虾，清蒸大虾怎么做

清蒸大虾最简单的做法

　　做法如下：1．准备油100ml，水300ml，姜10克，葱20克，醋30克，虾200克。
　　2．把葱姜切碎，将锅热油，油开后加入葱段爆炒，加入虾翻炒。
　　3．炒至虾变红，加入大约300毫升水，煮大约十五分钟即可捞出。
　　4．备好一只小碗。

清蒸大虾的做法步骤

　　倒入适量的清水搅拌后酱汁就做好了。
　　再把大虾去壳蘸的酱汁儿吃，清蒸大虾就完成了。
　　

清蒸虾应该怎样做?

　　1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚 2.蒜头和生姜分别剁碎 3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延。

清蒸大虾最简单的做法

　　清蒸大虾最简单的做法：原料：明虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、蚝油、葱末、蒜末、香油、醋。
　　第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。
　　第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。
　　第3步。

清蒸大虾蒸几分钟

　　清蒸大虾蒸几分钟需要分情况：1、若虾为整只蒸，需水开上锅蒸5分钟。
　　因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。
　　2、若虾为去头蒸，需水开上锅。