铁刀木，铁刀好还是不锈钢刀好

铁刀怎么处理永久不生锈

　　1、每次使用完铁菜刀后都需要洗干净后将它擦干，一定要避免水汽残留在上面。
　　2、使用少量生石灰加适量干净水，盛在一个容器内把磨光的铁菜刀浸入其中，使用时取出，用过之后再放进去，这样既干净又能防止生锈。
　　另外，每次用完。

铁刀怎么不生锈

　　问题一：铁刀如何不生锈 菜刀表面生锈会影响使用，不妨用新鲜的萝卜片或马铃薯片蘸上少许细沙来擦拭，也可以用切开的葱头，这几个办法都可以使斑斑铁锈褪去。
　　洗米水含丰富淀粉质，可以在铁刀上产生保护膜。
　　只要将整把菜刀。

钢刀锋利还是铁刀锋利

　　每把菜刀的大小不同，并不是越大越好，也并不是越小越锋利，而是要大小适合，适合你切的东西。
　　如果说是切骨头，那么需要大一点的菜刀，如果说是切普通的食材，那么刀就要稍微小一点，所以要根据不同的食材选择不同的菜刀。
　　

菜刀免磨的好还是铁刀好

　　菜刀免磨和铁刀各有优缺点，具体选择取决于个人喜好和使用需求。
　　菜刀免磨的优点是使用寿命长，不需要经常磨刀，而且切割效果较好。
　　但是，菜刀免磨的缺点是刀身较轻，不太适合处理较硬的食材。
　　铁刀的优点是刀身较重，适合处。

铁刀好还是夹钢刀刀好

　　夹钢刀好。
　　许多好的刀（包括菜刀、劈材刀等等）大都使用包钢的工艺打制而成，这么做的目的：取铁的韧性和钢的硬性而排除了铁的软性和钢的脆性。
　　“好钢要用在刀刃上”就是这个道理。
　　这种刀，在使用时非常锋利而且不容易。